388 resep udang kecil goreng ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Udang Kecil Goreng Tepung Crispy dan masakan sehari-hari lainnya. 40. 1 mangkok, dengan kulit, mentah (hasil setelah masak, kulit dihilangkan) 109. 1 porsi (85 g) 122. 1 mangkok, dengan kulit, dimasak (hasil setelah kulit dihilangkan) 125. 100 gram (g) 144. Udang yang sudah dikupas dan dibersihkan bisa digoreng dengan cepat dan mudah. Anda bisa menggoreng atau menumis udang dengan sedikit minyak atau mentega, atau menggorengnya dengan balutan tepung roti atau tepung bumbu. Bacalah panduan di bawah untuk mempelajari masing-masing pilihan metode penggorengannya. Marinasi udang dengan jeruk nipis selama 30 menit agar bau amisnya berkurang. Tambahkan garam serta bawang putih, lalu aduk hingga rata. Di wadah lain, buat adonan dengan mencampur tepung terigu, tepung bumbu, dan tepung beras yang diberi air secukupnya. Panaskan minyak lalu celup udang ke adonan tepung. Goreng hingga udang berwarna kuning Kalori: 84 kal Protein: 18 gram Selenium: 48% dari asupan diet yang direkomendasikan atau Recommended Dietary Intake (RDI) Vitamin B12: 21% dari RDI Besi: 15% dari RDI Fosfor: 12% dari RDI Niacin: 11% dari RDI Seng: 9% dari RDI Magnesium: 7% dari RDI m1HUBd.